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Mini咖啡豆饼干

来源:广州咖啡培训学校    时间:2018/7/30 16:45:26

   很多人都喜欢喝咖啡,吃巧克力,喜欢那淡淡略苦的味道,而咖啡和巧克力都是由咖啡豆加工而成的,今天广州EHS咖啡学校就给焙友们推荐一款咖啡豆饼干的配方哦~

  Mini咖啡豆饼干材料:

  黄油45g

  低筋面粉100g

  可可粉10g

  速溶咖啡15g

  蛋液20g

  糖25g


  Mini咖啡豆饼干步骤:

  1、黄油室温软化加糖打蛋器打发。

  2、加入蛋液,拌匀。

  3、筛入咖啡,面粉,可可粉,拌匀。

  4、揉成面团。

  5、取3g左右面团揉成椭圆形。

  6、用刮刀在中间压一刀,变成咖啡豆样子啦。

  7、烤箱180℃预热10分钟,烤15分钟。咖啡豆饼干就烤成啦。

  是不是很简单呢?一起动手制作吧!

  更多咖啡详情请咨询广州EHS咖啡学校http://4936.peixun360.com/

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